Novadpētniecības mapē apkopoti publicētie materiāli par dažādu dzērienu ražošanas uzņēmumiem vēsturiskajā Cēsu rajonā. Alus darītavām, vīna darītavām un citu atspirdzinošu bezalkoholisku dzērienu ražošanu.
Materiāli pieejami Cēsu Centrālajā bibliotēkā uz vietas un Novadpētniecības datubāzē.